Обязательный Хойан

По прибытии в аэропорт Дананга вас тепло встретят и организуют трансфер в отель в Хойан для заселения. После размещения нас ждет приветственный ужин в местном ресторане, где мы познакомимся с богатыми вкусами кухни Хойана. Ночь мы проведем в этом очаровательном городе, известной своими улицами, украшенными фонарями и исторической атмосферой.

Утром мы посещаем столицу и религиозный центр бывшего королевства Чампа, город Мишон. Там, в пышной зеленой долине в 40 км к юго-западу от Хойана, возвышаются десятки башен и святилищ из красного кирпича, датируемых VII-XIII веками.

Во второй половине дня мы пешком осмотрим город Хойан, посетим музей Хойана, старый дом купцов, зал собраний и японский крытый мост, насладимся неспешной прогулкой вдоль берега оживленной реки Тху Бон, где когда-то был оживленный  торговый порт.

Сегодня мы отправимся на велосидедную экскурсию в деревню Тра Куэ (в 3 км от Хойана), чтобы познакомиться с жизнью местных фермеров. Мы посетим органические огороды и сады трав, изучим устойчивые сельскохо зяйственные методы и попробуем свежие овощи. Затем в традиционном доме семьи Тра Куе с шефповаром мы освоим секреты вьетнамской кулинарии и насладимся приготовленными нами блюдами. После обеда вернемся на велосипедах в Хойан, наслаждаясь красивыми видами и завершим день на позитивной ноте.

Пришло время провести день, живя и работая с местными фермерами в этой деревне. Экскурсия по органическим огородам с овощами и травами может включать в себя работу в поле, если вы захотите, или просто наблюдение и изучение системы выращивания и свежих ингредиентов. Вернувшись в дом семьи Тра Куэ, вы будете работать вместе с нашим семейным поваром, изучая традиционные способы приготовления вьетнамских блюд. После этого вас ждет заслуженный отдых, чтобы насладиться приготовленными вами блюдами. После обеда — велосипедная прогулка обратно в Хойан.

Насладитесь свободным временем в Хойане, исследуя город в своем ритме, прежде чем отправиться в аэропорт для вылета.